EPIC SPICE - Chimichurri

Chimichurri er en syd- og mellemamerikansk sauce, der bruges til grillet kød. Det er oprindeligt fra Argentina, men bruges også i Uruguay og i lande så langt nord som Nicaragua, Colombia og Mexico. For at tilberede Chimichurri sauce skal du blot kombinere 3 Tbs. Chimichurri krydderier, 3 spsk. olivenolie, 1 spsk. vand, 1/2 tsk. eddike og 1/2 tsk. citronsaft. Serveres gerne med grillet bøf